El proyecto vitivinícola mendocino con corazón rosarino, lanza su etiqueta insignia Melpomene, un blend 70% Cabernet Franc y 30% Malbec proveniente de Chilecito, Valle de Uco, con 18 meses de crianza en roble y una concepción estética minimalista inspirada en la mitología clásica.
Musa Carmín ha consolidado su propuesta enológica a partir de un concepto diferencial: la unión deliberada entre el vino de autor y la inspiración de las musas griegas, donde cada varietal y corte representa una expresión artística definida. En esta oportunidad, la bodega presenta al mercado su Musa Carmín Gran Corte 2022 (Melpomene), una etiqueta de alta gama elaborada en el microterroir de Chilecito, San Carlos, Valle de Uco.
Bajo la propuesta enológica de Musa Carmín y la gestión comercial de René Pozzo junto al sommelier Chulo Duflos, la marca sostiene un esquema de producción artesanal enfocado en la mínima intervención técnica, buscando reflejar la identidad directa del cepaje y la altitud del origen.
El propio Duflos expresó: "Con respecto al gran corte que estamos presentando, fue una decisión que la tomamos hace bastante ya que decidimos sacarlo ahora porque en realidad ya estaba a punto como a nosotros nos gusta el vino. La idea es sacar todos los años un vino más sumándolo al resto de las líneas que tenemos".
Además agregó "con respecto a las cepas que elegimos, consideramos que son los dos varietales que más se mueven en Argentina y que aparte como blend nos parece súper interesante esa mezcla entre Cabernet Franc y Malbec, con el gran aporte de 18 meses de barrica francesa y americana, todo de primer uso. Estamos súper felices de presentar este vino que cuenta con una de las botellas más pesadas del mercado y con una gran etiqueta, como un tope de gama se merece".
Origen y viticultura de precisión
Las uvas destinadas a este Gran Corte provienen de viñedos situados en Chilecito a más de 1.000 metros sobre el nivel del mar. La parcela se trabaja bajo un sistema de viña baja con riego por surco, implantada sobre suelos de perfil semi-desértico, areno-arcilloso y de alta permeabilidad.
La cosecha de la añada 2022 se realizó de manera estrictamente manual entre el 10 y el 20 de abril, manteniendo un rendimiento acotado de 60 quintales por hectárea (qq/Ha) para garantizar la concentración polifenólica y la madurez óptima de los racimos.
Vinificación y crianza
El proceso enológico empleó un método de elaboración tradicional con una maceración posfermentativa extendida de 24 días, orientada a la extracción estructurada de taninos y color. La crianza en madera fue de 18 meses en barricas de roble francés y roble americano. La estiba en botella fue de 6 meses antes de su liberación al mercado.
¿Cómo es el nuevo vino alta gama de Musa Carmín?
A la vista presenta una tonalidad rojo violáceo de gran intensidad con tintes negros profundos. Se percibe una nariz intensa y persistente, caracterizada por notas de frutos rojos maduros integrados con matices ahumados y tostados derivados de su paso por madera. En boca ofrece volumen y marcada estructura, destacando sabores a ciruela, mermelada de frutos rojos y un final armónico.
El valor al público será de $26.000 y estará disponible en vinotecas.
Para saber dónde encontrar los vinos de Musa Carmín hacé clic en los siguientes link:
OTRAS NOVEDADES