El Congreso de Destiladores de Argentina se llevará a cabo el 10 y 11 de octubre en ISERA Distillery, y se consolida como el principal punto de encuentro de la industria de los destilados del país y de Latinoamérica.
Mendoza volverá a ser la capital argentina de los destilados con CODEAR 2026, el Congreso de Destiladores de Argentina. Este año trae una novedad histórica: será la primera edición realizada íntegramente dentro de una destilería, con ISERA Distillery como sede.
Durante dos jornadas, productores, destiladores, proveedores, bartenders, distribuidores, profesionales gastronómicos y entusiastas del sector compartirán un espacio pensado para generar conocimiento, vínculos comerciales y experiencias alrededor de la cultura de los destilados.
Qué habrá en CODEAR 2026
El encuentro incluirá conferencias, conversatorios, workshops, exposiciones, visitas a planta, lanzamientos de productos, degustaciones, propuestas gastronómicas y espacios de networking. Es una plataforma única para impulsar el crecimiento de una industria que sigue expandiéndose en Argentina.
Los números de las ediciones anteriores
En sus cinco ediciones previas, CODEAR reunió a más de 1.500 participantes, más de 200 productores, 70 oradores, 45 expositores y 120 sponsors. Participaron referentes de Argentina, México, Chile, Perú, Uruguay, Bolivia, Estados Unidos, Italia y Francia.
Mendoza, en el corazón de la producción
La elección de Mendoza reafirma el protagonismo de la provincia dentro del universo de las bebidas premium y la innovación gastronómica. ISERA Distillery, por su parte, ofrece un escenario ideal para vivir el congreso desde el corazón mismo de la producción.
CODEAR busca fortalecer el desarrollo de la industria nacional de los destilados, fomentar la capacitación profesional y generar oportunidades de negocios entre productores, marcas, proveedores e instituciones.
La invitación queda abierta a toda la comunidad vinculada a los destilados, la gastronomía y las bebidas, para ser parte de un encuentro donde la innovación, el conocimiento y la pasión por producir son protagonistas.
Datos del evento: CODEAR 2026, 6.ª edición del Congreso de Destiladores de Argentina
Fecha: 10 y 11 de octubre de 2026
Lugar: ISERA Distillery, Mendoza, Argentina
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